ゴディバ監修ココアパウダーで作る！ 「贅沢ホットココア」＆「電子レンジで作る濃厚ガトーショコラ」レシピ〈PR〉
プレデリスタイル編集部 ゴディバ監修ココアパウダーで作るドリンク＆スイーツで自分時間を楽しんでみませんか？ 作り方はとっても簡単なのに、驚くほどリッチな味わいの「ホットココア」と「ガトーショコラ」が完成します。ゴディバ監修レシピを、ぜひお試しください！
GODIVAピュアココアで作る！｜「贅沢ホットココア」
GODIVAピュアココアの美味しさをダイレクトに味わうなら、ココアドリンクはいかが？ パウダーを少し煎ることで一段と香り高く、またGODIVAピュアココアならではの濃厚さが楽しめます。くつろぎタイムにぴったりの特別なココアをぜひお試しあれ。（調理時間：約10分）
使用したココアパウダーはこちら！
材料
- ※ティーカップ2杯分
- GODIVAピュアココア 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5～2（お好みに応じて）
- 牛乳 240cc
- 塩 少々
作り方
- GODIVAピュアココアを鍋に入れ、弱火でかき混ぜながら1分間煎る。
- 火を止めて砂糖を加え、牛乳を少量加えてよく練る。
- 中火でかき混ぜながら残りの牛乳を加え、沸騰直前に火から下ろす。
- 塩少々を加えてかき混ぜ、完成。
どのゴディバ監修ココアパウダーでも作れる！｜「電子レンジで作る濃厚ガトーショコラ」
オーブンを使わずレンチンでOK、約15分で完成する「電子レンジで作る濃厚ガトーショコラ」。GODIVAミルクココア、GODIVAリッチダークココア、GODIVAピュアココア、どのココアパウダーでもふんわり＆しっとりな美味しいガトーショコラを作ることができます。香り高いココアの風味を感じていただくため、少し甘さ控えめの仕上がりです。自分へのご褒美タイムにぜひどうぞ。（調理時間：約15分）
使用したココアパウダーはこちら！
ハイファット・ココアパウダーを42%配合した、やさしくまろやかな味わい。20gのスティック包装なので、カップにスティック1本分のココアパウダーと熱湯120mlを注げば、すぐに美味しいココアが完成します。
ハイファット・ココアパウダーを61%配合した、香り高くリッチな味わい。20gのスティック包装なので、カップにスティック1本分のココアパウダーと熱湯120mlを注げば、すぐに美味しいココアが完成します。
ココアバター含有率22～24%。力強いカカオの風味を楽しめるハイファット・ココアパウダーです。お菓子作りの材料にも最適。
材料
- ※カップケーキ型5個分（底径54×高さ40mmの型を使用）
- ▼GODIVAミルクココアを使用する場合
- ・チョコレート（カカオ含有量50～70%のもの） 80g
- ・無塩バター 30g
- ・GODIVAミルクココア 40g（スティック2本）
- ・卵 2個
- ・砂糖 大さじ1
- ・塩 少々
- ▼GODIVAリッチダークココアを使用する場合
- ・チョコレート（カカオ含有量50～70%のもの） 80g
- ・無塩バター 40g
- ・GODIVAリッチダークココア 40g（スティック2本）
- ・卵 2個
- ・砂糖 大さじ2
- ・塩 少々
- ▼GODIVAピュアココアを使用する場合
- ・チョコレート（カカオ含有量50～70%のもの） 70g
- ・無塩バター 30g
- ・GODIVAピュアココア 15g
- ・卵 2個
- ・砂糖 大さじ2
- ・塩 少々
作り方
1 チョコレートはあらかじめ刻んでおく。
2 耐熱ガラスボウルに刻んだチョコレートと無塩バターを入れてラップをかけ、電子レンジ500wで1分30秒加熱する。泡立て器でなめらかになるまでかき混ぜる。
3 別のボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えてハンドミキサーの高速で3分ほど攪拌する。
4 2のチョコレートとココアパウダーを加える。
5 カップケーキ型に流し入れる。
6 電子レンジ500wで加熱。加熱時間は以下をご参照ください。
・GODIVAミルクココアを使用した場合…3分20秒
・GODIVAリッチダークココアを使用した場合…3分10秒
・GODIVAピュアココアを使用した場合…3分30秒
竹串を刺して生地がつく場合は10秒ずつ追加する。
※翌日お召し上がりになる場合はラップをかけて冷蔵庫で保存し、ラップをかけたまま500wの電子レンジで30秒ほど温めるのがおすすめです。
ゴディバ監修ココアパウダーは3種類！
GODIVAピュアココア（写真左）
ココアバター含有率22～24%。力強いカカオの風味を楽しめるハイファット・ココアパウダーです。お菓子作りの材料にも最適。
GODIVAリッチダークココア（写真中央）
ハイファット・ココアパウダーを61%配合した、香り高くリッチな味わい。20gのスティック包装なので、カップにスティック1本分のココアパウダーと熱湯120mlを注げば、すぐに美味しいココアが完成します。
GODIVAミルクココア（写真右）
ハイファット・ココアパウダーを42%配合した、やさしくまろやかな味わい。20gのスティック包装なので、カップにスティック1本分のココアパウダーと熱湯120mlを注げば、すぐに美味しいココアが完成します。
※記事の情報は2023年9月1日時点のものです。
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