27,379人の投票で決定！ ご当地バウムクーヘン総選挙のベスト５を食べてみた！
プレデリスタイル編集部 2022年秋、バウムクーヘン博覧会内で行われた「ファイナルクーヘン総選挙2022東京頂上決戦」。全国58のご当地ブランドがエントリーし、27,379票から選ばれた1位から5位までのバウムクーヘンを食べ比べてみました。
「ファイナルクーヘン総選挙2022東京頂上決戦」とは？
全国47都道府県のバウムクーヘンとその愛好家たちが集う日本最大のバウムクーヘンの祭典「バウムクーヘン博覧会」。2016年に第1回を神戸で開催してから今年で7年目を迎えた人気イベントが、2022年秋、東京で初開催されました。このイベント内で全国58のご当地ブランドの頂点を決める「ファイナルクーヘン総選挙 2022 東京頂上決戦」を実施。東武百貨店 池袋本店と京王百貨店 新宿店でのリアル投票とウェブサイトでのオンライン投票が行われ、総投票数27,379票なかからベスト30が選出されました。
「ファイナルクーヘン総選挙」は2018年より実施しており、上位にエントリーしたバウムクーヘンのなかには、総選挙の結果発表直後にオンライン注文分が品切れになる商品があるほど、その知名度は年々高まっています。
『プレデリスタイル』編集部では「ファイナルクーヘン総選挙2022東京頂上決戦」の結果発表直後に、1位から5位までのバウムクーヘンをネットで注文。さっそく、食べ比べてみました！ 食べた感想を5位から順にご紹介していきます。
第５位 とろなまチョコ｜せんねんの木（千葉）
「ファイナルクーヘン総選挙2022東京頂上決戦」に先駆けて名古屋で行われた「ファイナルクーヘン総選挙 秋の陣」では1位を獲得。このお店で不動の人気を誇る定番商品「せんねん輪うむ」の上にチョコレートムースを重ね、その上につややかなチョコレートをコーティングしています。とろけるような舌触りやチョコレートの濃厚な風味を味わえる、「せんねんの木」人気NO.1のバウムクーヘンです。
＼食べてみました／
編集部員H
バウムクーヘンがしっとりしていておいしいです。チョコムースがビターなのもいいですね。
編集部員R
バウムクーヘンというよりケーキですね！ 生地がスポンジじゃないから、すごく食ごたえがあります。それなのに値段はお手頃ですね。
編集部員H
クリスマスケーキやバレンタインのギフトにしても良さそうです。
■DATA
●価格：1,758円(税込み)
●バウムクーヘンの種類：ソフトタイプ
●内容量：商品サイズ／直径11.5cm×高さ4cm、およそ2～3人前 箱サイズ／縦16.5cm×横16.8cm×高さ6.5cm
●原材料：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、卵(国産)、チョコレート、加工乳、砂糖、ナパージュ、澱粉、ショートニング、小麦粉、マーガリン、生クリーム、アーモンドプードル、ゼラチン、ココア粉、油脂加工食品（植物性）、水飴／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、ソルビトール、アルコール、pH調整剤、メタリン酸Na、着色料（金、カロテン）、ゲル化剤（ペクチン、アルギ ン酸(Na）)、膨張剤、クエン酸、酸化防止剤（V.E）、リン酸塩（Na）、環状オリゴ糖、香料、保存料（ソルビン酸K）、（一部に卵・乳成分・小麦・りんご・大豆・ゼラチン・アーモンド含む）
●賞味期限：商品発送日より冷凍で30日間、解凍後は当日中
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第４位 まるっと幸せ桃ばうむ｜桃花亭（愛知）
白桃の味わいをしっかりと感じられるバウムクーヘンです。中央に入っている桃の羊羹は愛知県産白桃果汁を使用し、職人さんがじっくりと炊き上げているそうです。桃の形がかわいらしい、お祝い用の贈答品にもおすすめな逸品です。
＼食べてみました／
編集部員A
口に入れた途端、桃の香りがします！
編集部員H
バウムクーヘンがしっとりしていて、味もおいしいですね～。
編集部員K
「羊羹がしつこいかも」と思ったら、桃の羊羹が良いアクセントになっています。
編集部員H
何も知らされずにこのバウムクーヘンが届いて、箱を開けたら感動しますね。贈り物にすると喜ばれそうです。
編集部員R
商品名の通り、箱を開けた時と食べた瞬間に「幸せ感」があります！
■DATA
●価格：2,700円(税込み)
●バウムクーヘンの種類：ソフトタイプ
●内容量：箱サイズ／約158×158×93mm
●原材料：卵（国産）、砂糖、桃餡〔白餡、砂糖、白桃ピューレ(愛知県産白桃使用)〕、小麦粉、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、バター、還元水飴、植物油脂、洋酒、寒天／トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料（クチナシ、赤40号、カロチン）、アルコール、リン酸塩(Na)、（一部に卵・小麦・乳成分・もも・大豆を含む）
●賞味期限：製造日より約20日
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第３位 バウムクーヘンプレーンホール｜King Farm（愛知）
極上のエサで育った生後220日～420日までの元気な若鳥から産まれた地元のブランド卵「ランニングエッグ」をたっぷり使用。薄く伸ばした生地を28層重ね、丁寧に焼き上げています。2021年秋に開催された「ファイナルクーヘン総選挙2021秋」で優勝。発売より1年弱で6万個を販売した大ヒット商品です。
※ファイナルクーヘン総選挙でのエントリー商品はミニサイズのバウムクーヘンプレーンホールを含む「ミニ3種とミニラスクのセット」ですが、通販の取り扱いなし。
＼食べてみました／
編集部員K
(口に入れた途端)わーっ、おいしい！ すごくしっとりしています。私、この味大好き。
編集部員R
あ～っ、いい匂い！ バウムクーヘンの層がすごく細かいですね。
編集部員A
卵感が濃厚ですね。バニラの香りもするし…。味に奥行きを感じます。
編集部員R
「おいしいバウムクーヘン」をイメージする時、今後はこのバウムクーヘンの味を思い出すだろうなぁ。
■DATA
●価格：1,404円(税込み)
●バウムクーヘンの種類：ソフトタイプ
●内容量：165×165×52mm
●原材料：卵(愛知県西尾市産)、砂糖、バター、食用植物油脂、生クリーム、小麦粉、ライススターチ、乳等を主原料とする食品、蜂蜜、アーモンド、ラム酒/ベーキングパウダー、バニラ香料(原材料の一部に小麦・乳成分・卵を含む)
●賞味期限：発送日より14日
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第２位 旬果バウムサンド3個入り｜村田屋（埼玉）
バウムクーヘン屋さんが作った「世界初」のフルーツサンド。埼玉県産の卵、小麦粉、牛乳を贅沢に使用。シート状に焼いたバウムクーヘンにマスカルポーネチーズ入りのクリーム、旬のフルーツをサンドしています。「バウムサンドにパインは合わない」という逆境を乗り越えて生まれた、パインの酸味とバウムの甘味に合う究極のクリームをサンドしたパインサンドは激うまです！
＼食べてみました／
編集部員R
見た目がきれいでときめきますね。
編集部員A
クリームがとてもおいしいです。パインサンドのクリームは酸味があって、パインとよく合ってますね。
編集部員R
しかも、フルーツがフレッシュでとってもジューシーです。
編集部員K
冷凍便で届いて、解凍しているのにフルーツがフレッシュなのはすばらしい！
編集部員H
私、フルーツサンドが大好きで結構食べ歩いているんですけれど、数あるフルーツサンドのなかでも「旬果バウムサンド」はクリームとフルーツのバランスがめちゃくちゃいいです。
編集部員A
見た目がきれいで味もおいしいから、手土産にもおすすめですね。
■DATA
●価格：3,970円(税込み)
●バウムクーヘンの種類：ソフトタイプ
●内容量：箱サイズ／160×160×70mm
●原材料
【いちご】卵、砂糖、マーガリン、チーズ、生クリーム、植物油脂、コーンスターチ（遺伝子組換不分別）、小麦粉、牛乳、いちご／膨張剤（原材料に小麦・卵・乳を含む）
【パイン】
卵、砂糖、マーガリン、チーズ、生クリーム、植物油脂、コーンスターチ（遺伝子組換不分別）、小麦粉、牛乳、パイン／膨張剤（原材料に小麦・卵・乳を含む）
【ミックス】
卵、砂糖、マーガリン、チーズ、生クリーム、植物油脂、コーンスターチ（遺伝子組換不分別）、小麦粉、牛乳、旬のフルーツ／膨張剤（原材料に小麦・卵・乳・オレンジ・バナナを含む）
賞味期限：製造日より30日
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第1位 エレンバウム「時のなる木」ハードタイプ｜パティスリー ザ エレン（山梨）
古くからドイツに伝わるバウムクーヘンの原型のような焼き菓子。表面がカリッとしていて、一口食べたとたん香ばしいバターの香りがたまらないバウムクーヘンです。職人が一層ずつ手間暇かけて焼き重ねているそうです。「ファイナルクーヘン総選挙」2022年の春にも1位を獲得。今回2連覇を達成しました。
＼食べてみました／
編集部員K
ベスト5のなかで唯一のハードタイプのバウムクーヘンです。
編集部員A
噛み応えがありますね。
編集部員K
バウムクーヘンの本場、ドイツでは表面がカリっとして固めのしっかり焼いたハードタイプが好まれるそうですよ。
編集部員R
噛むとすごくバターの香りがします。
編集部員A
とてもおいしいし、食べ飽きないですね。
編集部員K
口コミを見ると「ほど良い甘さと食感の良さ」「食べ飽きないおいしさ」という声が多いですね。
編集部員A
とても素朴な味がします。使われている食材がシンプルという点でもポイントは高いと思います。
■DATA
●価格：1,512円(税込み)
●バウムクーヘンの種類：ハードタイプ
内容量：【小】直径約13.5cm×高さ4cm 【大】直径約14.5cm×高さ5cm
※手作りのため、サイズが異なる場合があります。
●原材料：上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、液体ショートニング、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、乳等を主要原料とする食品 / ベーキングパウダー、トレハロース
●賞味期限：14日
■購入はこちらから
「自腹で購入したい」「手土産にしたい」バウムクーヘンを決めてみた
27,379票ものなかから選ばれたベスト5だけあって、全てとってもおいしかったです。最後に「自分で購入してでもリピートしたいバームクーヘン」と「お土産でもらったらテンションが上がるバームクーヘン」を編集部スタッフで選んでみました。
●自腹で購入したい
とろなまチョコ
【選んだ理由】
おいしいのはもちろんのこと、コスパの良さが高ポイントに。イチゴなどフルーツをのせたらクリスマスや誕生日用のケーキにもなる、見た目のゴージャスさも魅力的。
●手土産にしたい
旬果バウムサンド3個入り
【選んだ理由】
箱を開いた時に一番テンションが上がりました。フルーツの色鮮やかさが美しい！ いちごやミックスは表面だけでなく中にカットされたフルーツがたっぷり入っています。開発に苦労しただけあって、パインサンドは絶品。満足度の高い手土産になること間違いなしです。
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いかがでしたか？ 今回食べ比べてみて、ご当地バームクーヘンは日々進化していると実感。お気に入りのバウムクーヘンがあったら、皆さんもお取り寄せをしてみてくださいね。
※味の評価は個人の感想です。
※この記事の情報は2022年12月20日時点のものです。
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編集部員A
ホールの状態の見た目がとても美しい。金粉がかかっていて、高級感もあります。