ファミマの「100円均一」キッチングッズを料理のプロが使ってみました！

ファミリーマートが2020年11月から展開している「日用品100円均一シリーズ」。キッチンスポンジや保存容器、フードラップなどの消耗品を中心としたラインナップで売り上げも好調のようです。

数ある商品のなかから、いのうえさんがフードコーディネーターの仕事でも使うことが多い6種類をピップアップ。撮影現場などでも使用して、商品の特徴や使いやすさを調査していただきました。

※価格はすべて税込み110円です。

【商品特徴】
添加物不使用、非塩素系素材で人と環境に優しい食品用ラップ。耐熱温度は110℃、耐冷温度は－70℃。

＼使ってみました／
井上　ラップにはポリ塩化ビニルデン、塩化ビニル樹脂、ポリエチレン素材などがあり、それぞれ性質が違います。この商品はポリエチレン素材で酸素を通しやすいのが特徴。収穫後に呼吸が必要な、野菜や果物の保存に向いています。

井上　くっつきやすさ、密着度は塩化ビニル樹脂より劣るといわれていますが、使ってみると気持ちがいいくらいしっかりくっついて品質の良さを感じました。側面にラップが巻き戻らないようにフラップがあったり、ラップの飛び出しを防ぐための押さえがあったりと、使い勝手もいいですね。ラップが入っている箱もしっかりしているのでカットも簡単。ラップの刃も紙製なのでごみの分別の手間も省けます。

【商品特徴】
常温・冷蔵・冷凍保存用に幅広く使用できるジッパーバック。ダブルジッパータイプです。（Mサイズ）タテ233mm×ヨコ180mm、（Lサイズ）タテ314mm×ヨコ270mm。

＼使ってみました／
井上　ジッパーバッグは余った食材の保存や作り置き料理の冷凍などに欠かせないアイテム。100円ショップでもいろいろなタイプが販売されていますが、こちらはダブルジッパーなので液もれしにくく、水分のあるものを保存する時も安心です。私が一番気に入ったのはジッパーの色が前後で違うこと。前面が濃いめの青色、後面が水色になっているので、ジッパーが開いてしまった時に気づきやすいのがいいですね。

井上　葉野菜はキッチンペーパーに包んでジッパーバッグで保存するのですが、入れにくかったり、サイズが小さいことも多いんです。こちらのLサイズは314mm×270mmで容量があるので、フリルレタスも丸ごとすんなり入り、つぶれてしまうこともありませんでした。

【商品特徴】
フチがフラットで溝がないため簡単に洗えるのが特徴。日本製。電子レンジ対応可。

＼使ってみました／
井上　残ったおかずやご飯の保存に便利な保存容器。こちらは蓋も一緒に冷凍ができて、電子レンジにも対応しています。私がよく活用しているのは、ハーブの保存、ミニトマトの保存、チーズの保存などですが、大きさが違うので用途に合わせ使えるのがいいと思いました。
 

井上　3種類の大きさがありますが、特に気に入ったのが180ml。保存容器ではこのサイズはあまり見かけないので「やっと出会えた」という感じ。小ぶりに見えますが、ご飯なら150ｇ程度（お茶碗1杯）を保存するのにちょうどいい大きさです。にんにくを1片ずつキッチンペーパーに包んで冷蔵庫保存する時にもぴったり。角が丸くなっているので洗いやすく、汚れ落ちもよかったです。

【商品特徴】
両面にシリコーン加工を施した耐油紙を使用しています。

＼使ってみました／
井上　お菓子作り、蒸し器料理には必需品のクッキングシート。両面にシリコーン加工をしてあるので、両面どちらでも使えるタイプです。耐熱温度も250℃で20分なので、ケーキ作りにも対応できます。耐水、耐油でありながら蒸気を通すので落とし蓋にも使えますね。素材もしっかりしているのでサンドイッチを包んだりするのにも便利です。

【商品特徴】
ダブルエンボス加工で吸収力にも優れています。50カット、2ロール入り。

＼使ってみました／
井上　キッチンタオルにはいろいろなタイプがありますが、こちらは2枚重ねの厚みがあるタイプ。1枚の大きさも十分にあります。

井上　お豆腐の水切りなどで使う場合、厚さによっては何枚も重ねないと水分を吸収できないこともありますが、こちらは1枚でしっかり水切りができました。撮影時には食材の水分を拭きとったり、器を拭いたりと大活躍するキッチンタオル。仕事にはカットしたキッチンタオルをたくさん持って行きますが、この厚みと大きさなら6等分でしっかり使えました。

【商品特徴】
伸縮自在のストッキングタイプの水切りネット。排水口・三角コーナー兼用で小さなゴミもしっかりとキャッチ。

＼使ってみました／
井上　水切りネットは仕事でも家庭でも欠かせない商品です。使っていない方には、本当におすすめ。排水溝の汚れ防止にもなりお掃除が楽になりますよ。この商品は排水溝と三角コーナーの両方に対応しています。ストッキングタイプなので、細かいごみもキャッチできるのがいいですね。

井上　使う前は「100円ショップのオリジナル商品と大きな違いはないのでは？」と思っていましたが、細部まで使いやすく工夫されていて感心しました。特に気に入ったのが「フードラップ」と「ジッパーバッグ」。仕事でも欠かせないものなので今後も使いたいですね。

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ファミマの「日用品100円均一シリーズ」には、紹介したほかにも、クロスやキッチンスポンジ、水切りごみ袋など19種類あります。うっかり買い忘れた時やアウトドアなど出先で必要になった時など、急に必要になったときにとっても助かります。

「質が高い！」とプロも太鼓判のファミマの100円均一グッズ。一度試してみてはいかがでしょうか。


※記事の情報は2021年8月20日時点のものです。


▼いのうえさんによる、直火式ホットサンドメーカーのレシピ