健 康[最新記事（記事一覧）2ページ目]

おいしさに妥協なし！ 本格エスニック料理を塩抜きで【塩抜きダイエット実践編51】

酸味と甘味を合わせると塩気を感じる不思議な「味のマジック」を知っていますか？ この作用を利用した塩抜きスィートチリソースなら、おいしく塩分だけをカットすることができるんです。ザクザク素材もプラスして食感もアップさせた「ザクザクスィートチリソース」を使って、塩抜きエスニック料理を作ってみましょう！

甘酸っぱい美味しさが新鮮！ フルーツが決め手の塩抜きダイエットレシピ【塩抜きダイエット実践編㊿】

塩抜きメニューを作ったけど、なんだか味がぼんやり…。そんなときはフルーツの力を借りてみましょう！ サラダにもソテーにも、チャーハンにも使えるテクニック。ちょっぴり意外な組み合わせですが、食べると納得のおいしさですよ。

トマトピューレーで手間なくおいしい塩抜きレシピ【塩抜きダイエット実践編㊾】

トマトのうまみをギュッと濃縮したトマトピューレーを使って、塩抜きでも味に妥協なし！の1皿をつくりましょう。おかずにスープ、ランチにぴったりなパスタ料理もご紹介します。

お腹満足！ おいもの仲間で塩抜きレシピ【塩抜きダイエット実践編㊽】

塩抜きダイエットでは麺やごはんもOKですが、効果を高めつつお腹いっぱい食べたいなら、主食に「おいもの仲間」を使うのもおすすめです。じゃがいものニョッキやさつまいものマッシュポテトなど、さまざまなおいもを使って飽きずに楽しめる塩抜きレシピをご紹介します。

手作り塩抜きコチュジャン風タレでピリリおいしく！ 塩抜きダイエットレシピ【塩抜きダイエット実践編㊼】

塩抜きダイエットを始めたいけど、何を食べたらいいのか分からない…。そんなときは、「塩抜きコチュジャン風タレ」を作ってみませんか？ トマトペーストをベースにするのでうまみたっぷり！ 豆腐にのせたり炒めものに加えたり、これひとつで味が決まる、便利な万能調味料をご紹介します。

オートミールをフル活用！ 食物繊維たっぷりでお腹すっきり塩抜きレシピ【塩抜きダイエット実践編㊻】

主食になるリゾット風や、甘いものが食べたいときにぴったりのクッキーなど。不足しがちな食物繊維をおいしく補ってくれる、“オートミール”を使った塩抜きレシピをご紹介します。

切り干し大根でむくみすっきり！ 排出力抜群の塩抜きレシピ【塩抜きダイエット実践編㊺】

塩抜きダイエットにうってつけの食材と言える “切り干し大根”。カリウムや食物繊維がたっぷり含まれているのでデトックス効果が抜群です。今回はそんな切り干し大根を使った3品をご紹介します！

【管理栄養士さん監修】罪悪感なし！ コンビニのダイエット夜ごはんを選ぶなら？

ダイエット中、コンビニで夜ごはんを選ぶときカロリーや糖質だけを気にしていませんか？　『からだにやさしいコンビニごはん100』の著者でもある管理栄養士の平澤芳恵さんに、ダイエット中のコンビニ夜ごはんの選び方を教えていただきました。

特製甘酢ケチャップが決め手の塩抜きレシピ【塩抜きダイエット実践編㊹】

1日実践するだけでも効果を期待できる塩抜きダイエットですが、3食手作りするのは大変そう…と思いますよね。そこで今回は、すぐに試せる朝昼晩3食分のお手軽レシピをご紹介します。味の決め手になる”塩抜き甘酢ケチャップ”の作り方も簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください！

しっかり味を求めるあなたに！ 風味豊かな“塩抜き焼肉のタレ”が大活躍【塩抜きダイエット実践編㊸】

「塩抜きでも味の濃いものが食べたい！」というあなたのために、今回は“塩抜き焼肉のタレ”の作り方を大公開！ 風味豊かで物足りなさを感じさせない“塩抜き焼肉のタレ”と、食物繊維豊富な食材と組み合わせて、心もお腹も大満足の一皿を作ってみませんか？